Abholkarte

Liebe Gäste,

es ist endlich soweit, die modernisierte Küche ist fertig gestellt!

Am Freitag, den 11.06. werden wir mit unserem Abholservice starten.

Ab Freitag, den 18.06. möchten wir unsere Innen- und Außengastronomie öffnen.

Der neue Parkplatz wird bis dahin leider nicht fertig gestellt sein können, jedoch ist eine Öffnung dann wieder möglich. Juchu!

Wir freuen uns auf einen tollen Restart!

Abholkarte vom 11.06. – 20.06.2021

Freitag 17:30 bis 20:00 Uhr
Samstag 17:30 bis 20:00 Uhr
Sonntag 11:30 bis 13:30 Uhr und 17:30 bis 20 Uhr

Spargelsuppe 3,50 €

1. Spargel mit hausgemachter Hollandaise & Salzkartoffeln 14,90

2. … dazu Schnitzel 19,90 €

3. … dazu Schinken 19,90 €

4. … dazu Lachsschnitte 21,90 €

5. … dazu Rumpsteak 250 g 26,90 €

6. Champignonrahmschnitzel mit Erbsen-Möhrengemüse & Kartoffelrösti 12,90 €

7. Großer gemischter Salat mit Hühnerbrustsreifen, Ciabatta 12,90 €

Panna Cotta mit Erdbeerspiegel 3,50 €

immer wieder lecker: Festtagssuppe eingekocht im Glas mit Eierstich & Mettbällchen 720 ml 4,90 €

Bleiben Sie gesund!

Jasmin & Jörg Plumbohm

Herzlich Willkommen bei Plumbohm gasthaus & catering

Plumbohm’s gasthaus & catering steht seit über 100 Jahren für die Gastronomie-Kultur im Sollingvorland, knapp 15 Kilometer vor den Toren der Universitätsstadt Göttingen und unweit des reizvollen Weserberglandes.

Stilvolle und herzliche Gastlichkeit in spürbar behaglicher Atmosphäre bestimmen das Ambiente im Restaurant, im großen Saal für bis zu 160 Personen sowie im gemütlichen Innenhof und im angrenzenden Biergarten.

Im Reich von Küchenchef Jörg Plumbohm ist eine mediterrane Ausrichtung in den Speisen mit regionalen und saisonalen Produkten präsent. Jörg’s Kochkunst verbindet Ambiente und Kulinarik und verleiht Plumbohm’s gasthaus & catering seinen ganz eigenen Charakter.

Die Individualität des Gastes mit ihm gemeinsam erkennen und ein Essen, eine Festivität wie Hochzeit, Geburtstag oder Jubiläum nach seinen Wünschen ausrichten ist die Spezialität von Jasmin Plumbohm. Das Gespür für das Feine und ein aufmerksamer Blick für die Wünsche Ihrer Gäste kennzeichnen Jasmin’s Wirken mit Ihrem Serviceteam. Wohlfühlen und Zufriedenheit ist der Anspruch, dem sich die Mitarbeiter des Plumbohm gasthaus & catering bei Ihrer Arbeit stellen.

“Zufriedene Gäste, die uns weiterempfehlen, sind das größte Lob” für das gesamte Team des Restaurant & Catering Betriebes.

Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch.

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