Restaurant
À la carte im Plumbohm – Ein kulinarisches Erlebnis mit regionalem Twist SpeisekarteGetränkekarteRestaurant
À la carte im Plumbohm – Ein kulinarisches Erlebnis mit regionalem Twist SpeisekarteReservierungDem Alltag entfliehen, in Erinnerungen schwelgen und altbekannte Klassiker neu erleben
Genießen Sie eine Vielfalt aus saisonalen und regionalen Spezialitäten, die mit internationalen Gerichten harmonieren.
Auch unsere vegetarischen und veganen Alternativen sind einen Bissen wert.
Probieren Sie sich in unserem stilvollen und behaglichen Ambiente, von Vorspeise über den Hauptgang bis zum süßen Dessert durch.
Wir laden Sie herzlich ein, auch einen Blick auf unsere Getränke- und Weinkarte zu werfen. Neben erfrischenden Getränken finden Sie dort hochwertige Weiß-, Rosé- und Rotweine von ausgewählten Winzern.
Gaumenfreude für jeden
Unsere Speisekarte
Unsere Gerichte verstehen wir als kulinarisches Angebot, das mit viel Liebe zum Detail zubereitet wird. Wählen Sie zwischen vielen verschiedenen Gerichten, ganz traditionell, oder international angehaucht – hier kommt jeder auf seinen Geschmack. Essen bei uns ist eine Erfahrung, die Ihre Seele erfüllen wird.
Suppen & Vorspeisen | Für den kleinen Hunger
Pinienkerne
vom Tafelspitz I Rindlfeisch I Spargel I Eierstich
Mozzarella I Kirschtomaten I Pinienkerne
Klassiker aus Jörgs Küche
Schnitzel I Schinken I Lachs I Rumpsteak
Prinzessbohnen I Röstkartoffeln
Kräuterbutter I Pommes frites I Salat
Blattspinat I pochiertes Ei I Hollandaise I Salat
meidterranes Gemüse I Basmatireis
Parmaschinken I Parmesan I Basmatireis I Salat
Salbeisoße I Prinzessbohnen I Röstkartoffeln
Pommes frites I Salat
Hirtenkäse I Ciabatta
Rote Bete Taler I Falafel I Quinoa I Kidneybohnen | Bulgur I
rote Linsen I Sojabohnen I Mais I Mango | geröstete Kichererbsen | Joghurt-Minzdip
Roquefort I Rote Beete I Haselnüsse
Desserts
mit Tonkabohne
an Himbeermark
au chocolat
mit frirschen Erdbeeren
Kinderkarte
Schnitzel
mit Pommes frites
spalten
mit Aioli
mit Pommes frites
Schnitzel
mit Pommes frites | Champignonrahmsoße
spalten
mit Aioli, große Portion
mit Pommes frites
mit Tomatensoße
Vanille – oder Schokoeis
Von erfrischend bis exquisit
Unsere Getränkekarte
Perfekt für Durstige und Genießer. Probieren Sie unsere erfrischenden alkoholfreien Getränke oder genießen Sie ein kühles Bier vom Fass.
Lassen Sie sich von unseren erstklassigen Tropfen verführen und erleben Sie, wie sie Ihr Essen perfekt ergänzen und das Zusammensein bereichern. Ein Glas Wein unter Freunden – was gibt es Schöneres?
Biere vom Fass
Krombacher Pils
0,3 l › 3,90 €
0,5 l › 5,50 €
Krombacher Kellerbier
0,3 l › 4,10 €
0,5 l › 5,70 €
Einbecker Landbier hell
0,3 l › 4,10 €
0,5 l › 5,70 €
Krombacher Hefeweizen
0,3 l › 3,90 €
0,3 l › 5.50 €
Biere aus der Flasche
Paulaner Hefeweizen dunkel
0,5 l › 4,90 €
Krombacher Hefeweizen alk.frei
0,5 l › 4,90 €
Einbecker dunkel
0,33 l › 3,90 €
Einbecker Pils alkoholfrei
0,33 l › 3,90 €
Krombacher Pils alkoholfrei
0,33 l > 3,90 €
Alkoholfreie Getränke
GRAF METTERNICH FINEST
Flasche 0,25 l › 3,20 €
Flasche 0,75 l › 6,90 €
SOFTDRINKS
0,3 l › 3,90 €
0,4 l › 4,90 €
KROMBACHER FASSBRAUSE
0,33 l › 3,90 €
DIVERSE SAFTSCHORLEN
0,3 l › 3,90 €
0,4 l › 4,90 €
Sekt
PROSECCO MONTELVINI VOLPAGO DEL MONTELLO
fein, frisch, aromatisch
0,1 l > 4,20 €
Weißwein & Rosé
HOCHHEIMER RIESLING QUALITÄTSWEIN
Rheingau – Weingut Baison
frisch, saftige Frucht, viel Geschmack, herzhaft trocken
0,2 l › 6,50 €
IHRINGER FOHRENBERG GRAUER BURGUNDER QBA
Baden – WG Ihringen – trocken –
harmonisch reife Frucht, gehaltvoller Weißwein vom Kaiserstuhl
0,2 l › 5,90 €
WALLHÄUSER PFARRGARTEN BACCHUS
Nahe – Weingut H.H. Peitz
lieblich, mild, feine Würze
0,2 l › 5,90 €
CHARDONNAY DELLE VENETIE
Venetien – Cantina Campagnola
trocken, ausgewogen, dezent
0,2 l › 6,50 €
MILLET ROSÉ CÔTES DE GASCOGNE
Südfrankreich – Domaine de Millet
trocken, ausgewogen, dezent
0,2 l › 6,50 €
WACHENHEIMER WEISSBURGUNDER
Pfalz – Weingut Fritz Ritter
fein, trocken, leicht
0,75 l › 29,90 €
RIESLING QUALITÄTSWEIN
Rheingau – Weingut Robert Weil
geschliffen, satte Frucht
0,75 l › 39,90 €
LUGANA BIANCO DOC
Gardasee
aus biologischem Anbau, anregend, feinfruchtig, leichte Zitrusnote
0,75 l › 35,90 €
Rotwein
GÜNDELBACHER STROMBERG QBA
Württemberg – Trollinger & Lemberger QbA
Weingut Sonnenhof
halbtrocken, fruchtig, mild
0,2 l › 6,50 €
VIN DE PAYS DU GARD
Frankreich – Vignerons Rhone-Cevénnes
rund,aromatisch, samtig
0,2 l › 5,50 €
CHIANTI COLLI ARETINI
Toskana – Chianti Vini Tipici Dell‘ Aretino
trocken, feine Aromen, herzhaft
0,2 l › 6,50 €
CASA SOLAR TINTO DE MESA
Rioja – Tempranillo Casa Solar
trocken, harmonisch, gut strukturiert
0,2 l › 5,90 €
CELLIER DES COMTE
Frankreich – Merlot Pay d’Oc Perpignan
Vignerons Catalans
trocken, kräftiger Geschmack, mild im Abgang
0,2 l › 6,50 €
BLAUER SPÄTBURGUNDER
Pfalz – Weingut Knipser
Holzfassausbau, trocken, samtig
0,75 l › 39,90 €
TANK 26 NERO D’AVOLA
Sizilien – IGT Appassimento
Camivini
kraftvolle reife Aromen, intensiv, doch zugleich sanft, komplex,
großer Wein
0,75 l › 39,90 €
Heiße Getränke
KAFFEE
Tasse > 3,90 €
MILCHKAFFEE
> 4,20 €
ESPRESSO
Einfach > 2,90 €
Doppelt > 4,20 €
LATTE MACCHIATO
> 4,20 €
… mit Sirup > plus 0,50 Euro
EILLES TEE
verschiedene Sorten
Glas > 3,50 €
POTT TRINKSCHOKOLADE
> 4,90 €
HEISSE ZITRONE
> 3,90 €